Wat een feest!
Toen ik, ruim meer dan dertig jaar geleden, in Den Haag kwam wonen was er een toko om de hoek. In de stad waar ik vandaan kwam een totaal onbekend fenomeen. Het was Toko Sarinandé, een kleine zaak met tl-verlichting, formica tafeltjes, keukenstoelen en onwijs lekker en zeer betaalbaar Indonesisch eten. Een klein en lief Indisch mannetje, Stanley, was de eigenaar. Al snel kwam ik er achter dat Den Haag vol zat met soortgelijke Indonesische tokootjes. Allemaal een andere keuken en veelal in de buurt van de Beeklaan gevestigd. Wat een feest! Inmiddels ben ik Haags en is Indisch eten, net als voor de meeste Hagenaars, de gewoonste zaak van de wereld.

Prins Bernhard
Naast de vele toko’s die Den Haag nog steeds rijk is zijn er ook enkele Indonesische restaurants, waarvan restaurant Bali verreweg het bekendste is. Sinds mensenheugenis zit Bali aan de Badhuisstraat met uitzicht op het Kurhaus. Ik heb begrepen dat het vroeger heel chique werd gefrequenteerd door adel en andere ‘happy few’. Prins Bernhard had er bijvoorbeeld zijn eigen tafeltje. Enkele jaren geleden kwam Bali in handen van de vooruitstrevende vastgoed man Gerard Stevers. Gerard heeft, zoals bij de meeste van zijn projecten, de boel rigoureus, ingrijpend en smaakvol verbouwd. En zo, Den Haag weer iets van zijn oude grandeur teruggegeven.

Louis de zoveelste
Parkeren kunnen we recht voor de deur in ruime parkeergarage van het Circustheater. Nog geen minuut lopen, gelukkig maar want het is één van de eerste echt koude avonden voor de winter begint. Direct bij binnenkomst valt op dat het een prachtige zaak is. We drinken eerst een drankje in de lounge-achtige bar op de begane grond. Zilveren en gouden Louis de zoveelste stoelen met bekleding in allerlei panter-, tijger- en zebraprints. Prachtig betegelde vloeren, toneelspotjes als verlichting aan het beschilderde plafond en een prachtige met steentjes ingelegde bar. Deuren van Balinees houtsnijwerk en allerlei andere Balinese decoraties maken het af. Heel sfeervol! Net als de rest van de zaak trouwens. In het restaurant op de eerste etage gaat het gewoon verder met mooie grote schilderijen, weer ingelegde steentjes maar dit maal op muren en plafondbalken, oude kroonluchters, een enorm terrarium met grote leguanen en alweer die prachtige vloeren. Het uitzicht, in de serre op het theater en in het restaurant op het Kurhaus, is super.

Dus nog lekkerder
We zitten aan tafel met uitbater Volkert Cats, die we o.a. kennen van de businessclub van ADO Den Haag, en Joop Westdijk van Westholland. Volkert laat de tafel vol zetten met een heleboel gerechten; vier soorten sate, heerlijk krokant draadjesvlees, tong in zoetzuur, babi ketjap, diverse groentes, atjar, sambals etc. Een gewone rijsttafel denk je dan, die ken ik wel. Nou als Hagenaar ken je het ook wel, maar beslist niet op dit niveau. Alles, maar dan ook alles, is huisgemaakt en absoluut zeer verfijnd van smaak. Sorry hoor toko-uitbaters, maar hier kan echt geen toko aan tippen. Het kan dus nog lekkerder dan we al wisten! Bali is niet meer zo chique als vroeger maar wel een zaak in het betere segment, dat merk je niet alleen aan het eten maar zeer zeker ook aan de voortreffelijk bediening.
Goed om te weten. Beneden is een sfeervolle restaurantruimte, prima geschikt voor (zakelijke) bijeenkomsten. En nog betere tip is dat Bali een kerstmenu heeft voor slechts € 69,- met 16 gerechten, champagne vooraf en koffie met lekkers toe. Snel reserveren is mijn advies.

De feiten op een rijtje;
Bier / fris v.a. € 2,20
Voorgerecht v.a. € 3,75
Sate v.a. € 6,50
Rijsttafel v.a. € 27,50 pp
Huiswijn v.a. € 4,00 per glas of € 19,00 per fles

Restaurant Bali
Badhuisweg 1
2587 CA Den Haag / Scheveningen
Reserveren 0703387778 of info@bali-scheveningen.nl
www.bali-scheveningen.nl